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保护和延长食品保存期的包装盒制作

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人气:-发表时间:2016-01-05 09:49【

保护和延长食品保存期的包装盒制作

  (1)保护食品的包装盒制作,外观产生一定的经济效益。食品流通过程中,要经过搬运、装卸、运输和储藏,易造成包装盒外观质量的损伤,食品经过内、外包装盒制作后,就能保护好食品,以免造成损坏。

  (2)保护食品的包装盒制作原有品质,延长食品的保存时间。食品在流通过程中,包装盒质量会发生变化和变坏。

  食品本就具有营养成分和水份,这是细菌、霉、酵母等生产繁殖的条件,当食品保存的温度适合它们繁殖时,便致使食品腐败变质。如果食品采用无菌包装盒制作或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理,就会防止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期。

  同时,食品本身具有一定的水份,当这些水份的含量发生变化时,都会导致食品风味的变化或变坏。如果采用相应的防潮包装盒制作技术就能防止上述现象的发生,也有效地延长了食品的保存期.

再有,食品在流通时,受到日光和灯光的直接照射时,及在高温时,都易使食品发生氧化.变色,变味等现象,如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料.同样也能有效地延长包装食品的保存期。

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